زيت الحلبة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الحلبة

مصدره
نبات الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يعيش في الحقول والمناطق المتوسطية ويبلغ طوله 10 الى 50 سم، ساقه صلبة منتصبة وأوراقه خضراء كبيرة بيضاوية مسننة تنقسم كل واحدة منها الى ثلاث وريقات صغيرة .أزهاره بيضاء ،ثمرته عبارة عن قرن طويل يحتوي على صف من البذوروالأجزاء المستعملة هي آلأطراف المزهرة والبذور
وهناك نوعان من الحلبة وهما: الحلبة البلدية العادية ذات اللون الأصفر والحلبة الحمراء المعروفة بحلبة الخيل وبينهما اختلاف كبير والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء
 والحلبة  غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت ،كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب ) ، كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون
 
 فوائد الحلبة
 تؤكل الحلبة مطبوخة  للتغذية وفتح الشهية وزيادة الوزن ، كما يشرب مغليها حيث  يفيد في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية
كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث ، وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللنحفاء
وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض الصدر والحلق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي ، كما تفيد في إزالة الكلف من الوجه و تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام 
و من فوائد الحلبة أيضا أنها تلين الحلق و المعدة ، وتخفف من أمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، وتفيد في الضعف الجنسي

فوائد زيت الحلبة
ـ لزيت الحلبة  تأثير قوي على نمو الشعركما يحد من الصلع وتساقط الشعر والقشور ، فهو مصدر جيد لحمض النيكوتينيك والبروتين ، والأخير ضروري جدا من أجل إعادة نمو الشعر ، وكمية البروتين الموجود بالحلبة يفسر قدرة زيت الحلبة على علاج تساقط الشعر ، ويحتوي زيت الحلبة أيضا على كمية من الليستين وهو مرطب طبيعي
ـ يساعد على تكبير الصدر و زيادة حجم الصدر وتسمينه إذ يحتوي على الأستروجين الذي يحفزالبرولاكتين فيساعد على نمو الأنسجة مما يجعل الصدر أكثر صلابة وحجما .
ـ يعمل زيت الحلبة على تحفيز تدفق الدم إلى الأنسجة ، ولذلك فإن مستحضرات زيت الحلبة تعمل على الحماية من التجاعيد بالوجه والخدود ، وله تأثير مرطب للجلد ، كما أنه يعمل على إزالة السموم من البشرة بسبب صفاته المضادة للالتهابات ، والتخلص من الشقوق الحرة التي تسبب الأمراض الجلدية المختلفة ، ويمكن استخدام زيت الريحان مع زيت الحلبة للتخلص من مشاكل الجلد المختلفة


Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site