زيت السمسم ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

بذور السمسم أو الجلجلان نبات السمسم أو الجلجلان

مصدره
السمسم أو الجلجلان نبات عشبي ذو أوراق خضراء أو أرجوانية بيضاوية الشكل تكون متقابلة في الجزء السفلي للساق ومتبادلة في العلوي منه، كما تحمل نباتاته أزهاراً بيضاء أو وردية جرسية الشكل تتحول إلى ثمار كبسولية يكتمل نموها في الجزء السفلي للنبات مبكراً عنه في الأجزاء العلوية منه ويمكن أن تتشقق فتسقط منها البذور عند اكتمال نضحها وقد تبقى متماسكة حتى اكتمال نضج  الثماركلها

خصائص السمسم
والسمسم من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاء ودهناً منذ القدم، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية لذلك يستعمل في كثيرمن الاستعمالات والأغراض الغذائية و الطبية والعلاجية
وقد أثبتت الدراسات الحديثة أنه يحتوي على مواد مضادة للأورام السرطانية، ومضادة للجراثيم،. وينصح به من يعاني من القلق أو الأرق وأمراض اللثة والأسنان
 
فوائد زيت السمسم
يفيد زيت السمسم  مَن يعاني مِن أمراض في القلب والأوعية الدموية فهو ينشط حركة الدم في الأوعية الدموية، ويزيل الرواسب من الشرايين، ويمنع بذلك تصلبها كما يفيد المصابين بالإمساك، والصداع والدوار، ويعتبر مسكناً للآلام، ويستخدم في حالة حساسية الجلد وخشونته وتوصى النساء اللواتي اقتربن من سن اليأس باستخدام زيت السمسم لمنع حدوث الجفاف في البطانة المهبلية. ويستخدم زيت السمسم في التدليك لأنه ينشط الجسم، ويلين الجلد، ويمنح البشرة لمعاناً
و عموما يمكن القول إن زيت السمسم ينشط الجسم، وينشط الدورة الدموية، ويمنح البشرة المزيد من الحيوية، ويمنع التأثيرات الضارة لأشعة الشمس على الجسم
ومن أجل المحافظة على فوائده وخصائصه العلاجية، ينصح بحفظ زيت السمسم في درجة حرارة الغرفة بعيداً عن الضوء والحرارة المباشرة


2 votes. Moyenne 3.50 sur 5.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×