زيت الأفوكا ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ثمرة  الأفوكا شجرة الأفوكا

مصدره
شجرة الأفوكا من الفصيلة الغارية ،تنتشر زراعتها في المناطق المدارية وفوق المدارية وهي شجرة معمرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 18مترا،  أوراقها متقابلة و أزهارها خضراء مصفرة، وتنتج ثمارا أجاصية الشكل طولها 7 إلى 20 سنتيمترا، وتزن ما بين 100 و 1000 غرام،و يوجد بداخلها بذرة ،و يعتبر الأفوكا غذاء أسياسيا في بلدان أمريكا الوسطي فهي غنية بالزيت ،وتؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من فيتامينات  و تنموشجرة الأفوكا بكثرة في ولايتى فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، والمكسيك وشيلي والبرازيل وهاواي وأستراليا وجنوب أفريقيا

فوائد الأفوكا
ـ تحتوي ثمرة الافوكا على نسبة مهمة من الدهون الأحادية غير المشبعة الخالية من الكوليسترول ولذلك فهي مفيدة للصحة
ـ تحتوي على الألياف الغذائية المساهمة في ضبط مستويات السكر في الدم، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان القولون
ـ تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم لاحتوائها على المواد الكيميائية النباتية، المعروفة باسم بيتا سيتوستيرول
ـ غنية جداً بمضادات الأكسدة(غلوتاثيون) الذي يخفف من أعراض الشيخوخة المبكرة،و يكافح بعض أشكال السرطان
ـ تحتوي  على كمية كبيرة من "اللوتين" الذي يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا، ومن إعتام عدسة العين، ومن تلف الخلايا البصرية، وبالتالي من العمى الذي يصيب المتقدمين في السن
ـ غني بالفيتامينات التي تعمل على إزالة تجاعيد البشرة وحمايتها
 من الشيخوخة

فوائد زيت الأفوكا
ـ يعمل على تقوية الشعر وتطويله وتنعيمه
ـ مفيد للبشرة الجافة والمريضة إذ يحميها من التجاعيد و الشقوق
 ـ يحمي الشعر و فروة الرأس من الأشعة فوق البنفسجية الضارة
ـ يفيد في التحكم والحفاظ على الوزن المثالي للجسم نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون غير المشبعة التي تعزز من التمثيل الغذائي في الجسم على عكس الدهون المشبعة، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج ارتفاع ضغط الدم
ـ  غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وصحة الجهاز العصبي والأسنان واللثة
 ـ يحتوي على العديد من المواد الغذائية الأخرى مثل الحديد، والبوتاسيوم، والنحاس، التي تساعد على الحفاظ على صحة العين خصوصا مع التقدم في العمر
ـ يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين ى، والبيتا كاروتين التي تساعد على مكافحة الجزيئات الحرة المسببة للعديد من الأمراض، مثل السرطان، والتهاب المفاصل

تنبيه :ينصح الأشخاص الراغبون في إنقاص أوزانهم بعدم الإفراط في تناول الأفوكا لكونهاغنية بسعراتها الحرارية


Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site